Diego Vallejos es un asistente de producción del cine argentino. Participó en la película Número 8 (2007). Su trabajo registrado en el cine argentino es de 2007. Trabajó en películas dirigidas por Sergio Esquenazi y Martín Armoya. Sus colaboradores frecuentes incluyen Miguel San Marco, Diego Zampallo, Javier Parcero, Alejandra Lapola y Sofía Zamolo.